有人說：MVE液氮罐是一個保溫瓶，也有人說液氮罐是一個真空罐，還有人說液氮罐是一個冷凍保存的罐子，這幾種說法都不錯，因為液氮罐是采用航空鋁材質制造，還具有高真空多層絕熱設計，還可達到五年真空的一個液氮罐。
且這個MVE液氮罐在使用過程要注意以下幾點：
1）容器只用于盛裝液氮，不允許盛裝其他液體；
2）使用前檢查容器內部是否清潔干燥；
3）充液氮前要用少量液氮預冷；
4）用于長期貯存時，則需要定期補充液氮，補充時機一般應在液氮剩余量為總容量的三分之一為宜；
5）嚴禁在容器蓋上放置物體和密封頸口；
6）放進或取出冷凍物品時，要盡量使罐口打開時間短，以減少液氮消耗，也不要把提筒完全提出來；
7）嚴防沖擊和碰撞；
8）嚴禁用硬物清除頸管內的凍霜，以免損傷頸管。